Makina sa Paggawa ng Pancake ng Hapon Linya ng Produksyon ng Scallion Dorayaki-Z
Pangunahing Proseso ng Produksyon
1. Unang hinahalo nang lubusan ng mixer ang mga hilaw na materyales ng batter ng dorayaki upang matiyak ang pagkakapareho, na nagbibigay ng pundasyon para sa kasunod na paghubog at pagbe-bake.
2. Tumpak na itinuturok ng batter injector ang batter sa gas-heated steel plate ayon sa itinakdang dami at hugis, na nakakamit ng awtomatikong paghubog at tinitiyak ang pare-parehong laki ng dorayaki.
3. Ang gas-heated baking zone ay gumagamit ng tumpak na kontrol sa temperatura upang gawing ginintuan at malutong ang ibabaw ng dorayaki, habang malambot naman ang loob. 4. Ang filling station ay tumpak na nagdadagdag ng mga palaman, at ang flipping mechanism ay pinagsasama ang dalawang dorayaki. 5. Ang cooling conveyor ang nagpapalamig sa dorayaki, at ang awtomatikong packaging machine ang kumukumpleto sa packaging, na bumubuo ng isang ganap na awtomatikong proseso ng produksyon.
Awtomasyon at Teknikal na mga Kalamangan
1. Gumagamit ito ng kontrol sa computer programming, na may mga adjustable na parameter tulad ng temperatura ng pagluluto at dami ng pagpuno sa pamamagitan ng control panel, na binabawasan ang pagdepende sa manu-manong kasanayan.
2. Pinipigilan ng awtomatikong pagpunas ng mantika ang pagdikit ng batter sa plato, na tinitiyak ang integridad ng dorayaki.
3. Ang servo-driven precise filling system ay may error na mas mababa sa 2%, na tinitiyak ang pare-parehong nilalaman ng pagpuno.
4. Ang sistema ng paghahatid na naaayos ang bilis ay nakakaiwas sa akumulasyon o kakulangan ng mga semi-tapos na produkto, na tinitiyak ang maayos na produksyon.
Mga Kalamangan ng Aplikasyon at Modelo
1. Malawakang ginagamit ito sa mga negosyo sa pagproseso ng pagkain, angkop para sa mga pabrika ng pastry at meryenda sa Japan, na nakakatugon sa mga pangangailangan sa small-batch trial at malakihang mass production.
2. Ang mga modelong tulad ng TLS-600, TLS-800, TLS1000, TLS1200 ay may mga output mula 2500 hanggang 8000 piraso/oras, na nagpapahintulot sa mga negosyo na pumili batay sa demand.
3. Ito ay gawa sa 304 hindi kinakalawang na asero, na nakakatugon sa mga pamantayan sa kalinisan ng pagkain at madaling linisin.
Pagpapakita ng Detalye
