Uri ng rack na may 32 tray, 64 tray na pang-proofer ng masa, kahon para sa pag-ferment ng masa. Tampok na Larawan

Uri ng rak na may 32 tray, 64 tray na kahon para sa pagpapalamig ng masa at pagpapaaslom ng masa

Maikling Paglalarawan:

Ang dough proofer ay ginawa ayon sa prinsipyo at mga kinakailangan ng bread fermentation at disenyo ng mga produktong electric heating. Gumagamit ito ng electric heat pipe sa pamamagitan ng temperature control circuit upang painitin ang water tray sa loob ng kahon, upang ang relatibong humidity ay 80~85%, at ang temperatura ay 35℃~40℃. Ito ang pinakaangkop para sa kapaligiran ng fermentation, nakakatulong sa pagmomodelo na maginhawa, ligtas, at maaasahan, atbp. Ito ang kinakailangang kagamitan upang mapabuti ang kalidad ng produksyon ng tinapay.

Magpadala ng email sa amin

Detalye ng Produkto

Mga Tag ng Produkto

Mga Tampok

Bagong disenyoMakinang pang-fermentasyon ng masa para sa tinapay at masa para sa pagbuburo ng masa para sa ibinebenta

Ang espesyalisadong kabinet na ito ay espesyal na idinisenyo upang lumikha ng mainam na kapaligiran para sa pag-ferment at pag-proofread ng masa bago i-bake. Nagtatampok ito ng maraming rack para sa pag-iimbak ng maraming masa nang sabay-sabay, kaya mainam ito para sa mga komersyal na panaderya at malakihang produksyon.

Ang aming mga rack-mounted dough proofing cabinet ay may mga advanced na kontrol sa temperatura at humidity, na nagbibigay-daan sa iyong i-customize ang mga kondisyon ng proofing upang umangkop sa iba't ibang uri ng masa at mga recipe. Tinitiyak nito na ang iyong masa ay umaangat sa perpektong bilis, na nagreresulta sa pantay at magaan na tekstura sa natapos na produkto. Bukod pa rito, ang cabinet ay idinisenyo upang mapanatili ang pare-parehong temperatura sa lahat ng oras, na nag-aalis ng mga hot spot na maaaring humantong sa hindi pantay na proofing.

Isa sa mga pangunahing katangian ng aming rack-mounted dough proofing cabinet ay ang disenyo nito na nakakatipid ng espasyo. Ang mga rack ay estratehikong nakalagay upang mapakinabangan nang husto ang patayong espasyo, kaya mainam ang mga ito para sa maliliit na kusina at mga lugar ng produksyon kung saan limitado ang espasyo. Ang matibay na konstruksyon at madaling linising mga materyales ay ginagawa rin itong praktikal at malinis na karagdagan sa anumang kusina.

Bukod sa mga gamit nito, ang aming mga rack-mounted dough proofing cabinet ay dinisenyo na isinasaalang-alang ang kaginhawahan ng gumagamit. Ang mga madaling gamiting kontrol at digital display ay ginagawang madali ang pag-set up at pagsubaybay sa mga kondisyon ng proofing, habang ang isang malinaw na pinto ay nagbibigay-daan sa iyong suriin ang pag-usad ng iyong masa nang hindi hinahayaang makatakas ang init at kahalumigmigan. Ang cabinet ay mayroon ding mga gulong para sa madaling paggalaw, na nagbibigay-daan sa iyong ilagay ito kahit saan ito pinakaangkop sa iyong daloy ng trabaho.

Ang rack-mounted dough proofing cabinet na ito ay hindi lamang nakakatipid ng oras at mahusay na kagamitan para sa mga propesyonal na panadero, kundi isa rin itong game-changer para sa mga home baker na seryoso sa pagperpekto ng kanilang kasanayan. Tapos na ang mga araw ng pakikipaglaban sa mga ad hoc proofing environment o hindi pare-parehong resulta. Gamit ang aming mga rack-mounted dough proofing cabinet, madadagdagan mo ang iyong pagluluto sa susunod na antas at makagawa ng mga produktong de-kalidad na panaderya sa iyong sariling kusina.

Sa kabuuan, ang aming rack-mounted dough proofing cabinet ay kailangang-kailangan para sa sinumang seryoso sa pagkuha ng pare-pareho at propesyonal na kalidad na mga resulta sa kanilang pagbe-bake. Ang makabagong disenyo, mga advanced na tampok, at mga tampok na madaling gamitin ay ginagawa itong isang kailangang-kailangan na karagdagan sa anumang kusina o panaderya. Magpaalam na sa panghuhula at kumusta sa perpektong dough proofing gamit ang aming rack-mounted dough proofing cabinet.

Espesipikasyon

Pangalan ng kalakal	Uri ng tray na pang-ukit ng masa		Uri ng rack na pang-prover ng masa
Modelo Blg.	JY-DP16T	JY-DP32T	JY-DP32R	JY-DP64R
Dami ng pagkarga	16 na tray	32 tray	1 rack para sa oven(32 tray o 16 tray)	2 rack ng oven(68 tray o 34 tray)
Laki ng tray	40*60cm		40x60cm o 80x60cm
Saklaw ng temperatura	Temperatura ng silid - 40℃		Temperatura ng silid - 50℃
Halumigmig	Madaling iakma
Suplay ng kuryente	220V-50Hz-1Phase/maaaring ipasadya
MGA TIP: Mayroon din kaming Freezer dough prover, mangyaring makipag-ugnayan sa amin para sa karagdagang detalye!!

Paglalarawan ng produkto

1. France Tecumseh compressor na kilala sa pagiging matatag, bilis ng paglamig, mahabang buhay; orihinal na imported unit, walang hamog. Mataas na kalidad at matipid sa enerhiya.

2. Maaaring isaayos ang istante, at ang istante ay maaaring tanggalin at isaayos upang umangkop sa mga pangangailangan sa permentasyon ng iba't ibang masa.

3. Mula sa transparent na salamin, makikita mo ang LED lighting sa loob, at mapapansin mo ang epekto ng permentasyon ng masa anumang oras. (Gumamit ng de-kalidad na double glazing).

4. Mataas na kalidad na pagkakagawa, teknolohiya sa pagputol gamit ang laser, de-kalidad na hindi kinakalawang na asero na walang burr, matibay na katawan. Ang apat na paa ng fuselage ay may de-kalidad na universal preno at maaaring ayusin anumang oras.

5. Maselan at magandang disenyo ng panel, awtomatikong pagtatakda ng oras ng pag-iimbak sa malamig na lugar at oras ng pagsisimula ng paggising, nakakatipid sa gastos sa paggawa, tumpak sa 1C na setting ng parameter ng pagbuburo, na may digital na direktang pagbabasa ng mga halaga ng tuyo at halumigmig, madaling maunawaang pakiramdam ng mga parameter ng kahon, mas maraming function ng alarma sa pagkakamali, mas matalino at simple ang operasyon, at ligtas.

6. Micro-computer touch panel para makontrol ang temperatura at halumigmig.